{pdf download} Le traité Rustica de la conservation

Le traité Rustica de la conservation pan Françoise Zimmer, Caroline Guézille, Aglaé Blin

Caractéristiques

• Le traité Rustica de la conservation
• Françoise Zimmer, Caroline Guézille, Aglaé Blin
• Nb. de pages: 560
• Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9782815314138
• Editeur: Rustica
• Date de parution: 2019

Télécharger eBook gratuit

Livres à téléchargements numériques gratuits Le traité Rustica de la conservation (Litterature Francaise)

Overview

Vous ne savez plus que faire des nombreux fruits et légumes de votre jardin ? Vous voulez vous initier à certaines techniques comme la stérilisation, le séchage ou le fumage ? Foisonnant d'astuces et de conseils, le Traité Rustica de la conservation est une véritable bible de méthodes et de recettes pour faire vous-même confitures, chutneys, liqueurs, conserves, produits fumés... Découvrez plus de 600 recettes aussi délicieuses qu'originales, dont beaucoup sont illustrées en pas à pas.
Avec plus de 100 aliments, présentés par ordre alphabétique, cet ouvrage vous permettra de profiter au mieux des produits du jardin, du marché, d'un petit élevage, de la pêche ou de la chasse. De la congélation au fumage, en passant par le séchage, la mise sous vide ou les différentes formes de bocaux, tous les moyens de conservation sont abordés pour chaque produit, avec à chaque fois les indications de la durée de garde.

Les clients ont également aimé: {epub descargar} TIERRAS MUERTAS pdf, Download PDF Cultivo de papas: Cómo cultivar papas en contenedores, camas elevadas, bolsas, en el suelo y más, junto con consejos para cosechar y almacenar pdf, DOWNLOAD [PDF] {EPUB} Jacques Cordier, rêveries en Méditerranée - Au Musée Masséna pdf,